Nos Menus
MENU DE L’AMANDIER
36.00 €
Méli mélo de Crevettes Cuites et Avocat au Parfum de Basilic.
16.00 €
Ou
Soupe Glacée de Tomates Fraiches, Mozzarella, Croutons, Huile d'Olive Balsamique.
16.00 €
Dos de Saumon Cuit au Four, Écrasé de Pomme de Terre, Jus Emulsionné au Safran.
21.00 €
Ou
Émincé de Pluma Cuit à la Plancha,Fricassée de Penne Rigate et Poivrons, au Jus de Viande.
21.00 €
Cappucino au Chocolat Noir, Glace Café.
10.00 €
Ou
Gâteau Moelleux à l'Abricot, Coulis et Sorbet Abricot.
10.00 €
FORMULE DÈJEUNER À
24.00 €
(À choisir dans le menu à 36.00 €)
Entrée/Plat
Ou
Plat/Dessert
Cette Formule est servie uniquement du Lundi au Vendredi
Sauf jours fériés
Les prix sont (TVA 10%) Services Compris
MENU GOURMAND
48.00 €
Tartare de Thon et Mangue Fraiche, Vinaigrette Huile d'Olive Citron.
21.00 €
Ou
Fines Tranches de Mignon de Veau Rôti servies Froides, Taboulet de Perles de Blé, Sauce Vierge.
21.00 €
Filet de Daurade Cuit au Four, Tarte Feuilletée de Fenouil et Tomates Fraiches.
24.00 €
Ou
Magret de Canard Rôti, Jus Réduit au Porto, Purée de Pomme de Terre au Foie Gras Poêlé.
24.00 €
Profiteroles Glacées à la Myrtille.
12.00 €
Ou
Biscuit Coulant au Chocolat Noir, Glace Vanille, Coulis Chocolat.
12.00 €
Les prix sont (TVA 10%) Services Compris
"TOUS NOS PLATS PEUVENT ÊTRE CHOISIS À LA CARTE"
RESTAURANT OUVERT LE MIDI DE 12H00 À 13H15 LE SOIR DE 19H30 À 21H15
LE RESTAURANT EST FERMÉ
LE DIMANCHE TOUTE LA JOURNÉE,
LE LUNDI, LE MERCREDI ET LE VENDREDI MIDI
POUR RÉSERVATION : 04 94 53 48 77
Carte
Entrées
Tartare de Thon et Mangue Fraîche, Vinaigrette Huile d'Olive Citron
21,00 €
21,00 €
Méli-mélo de Crevettes Cuites et Avocat au Parfum de Basilic
16,00 €
Soupe Glacée de Tomates Fraîches, Mozzarella, Croutons, Huile d'Olive Balsamique
16,00 €
Plats
Filet de Daurade Cuit au Four, Tarte Feuilletée de Fenouil et Tomates Fraîches
24,00 €
Magret de Canard Rôti, Jus Réduit au Porto, Purée de Pomme de Terre au Foie Gras Poêlé
24,00 €
Dos de Saumon Cuit au Four, Écrasé de Pomme de Terre, Jus Émulsionné au Safran
21,00 €
Émincé de Pluma Cuit à la Plancha, Fricassée de Penne Rigate et Poivrons, au Jus de Viande
21,00 €
Toutes nos viandes sont de provenance U.E
Nos desserts
À commander en début de repas.
Profiteroles Glacées à la Myrtille
12,00 €
Biscuit Coulant au Chocolat Noir, Glace Vanille, Coulis Chocolat
12,00 €